식품 정보에 대한 30가지 감동적인 인용문
https://telegra.ph/한인마트-이걸-사람들이-싫어하고-좋아하는-이유-09-17
다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.1%), 육류대체 단백질 식품(19.1%), 육류 대체식품(18.2%) 등이 잠시 뒤따랐다. 특별히 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 있다는 응답이 62.5%로, 소비자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.
다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.1%), 육류대체 단백질 식품(19.1%), 육류 대체식품(18.2%) 등이 잠시 뒤따랐다. 특별히 명칭에 ‘육이나‘고기를 사용하지 않아야 있다는 응답이 62.5%로, 소비자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.