성공적인 프랜차이즈 창업의 비밀: 야키토리 메뉴와 함께하는 성장 전략
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외식 사업에서 위치 결정’은 성공의 50%를 판단한다고 해도 과언이 아닙니다. 무엇보다도 술 를 곁들이는 선술집 업종은 유동 인구의 특성과 주변 회사 문화에 대한 정확한 이해가 필요합니다. 고급 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 어떠한 방식으로 경쟁이 뜨거운 동작 이자카야 시장에서 핵심 입지를 선점하고 높은 수익을 창출했는지 보겠습니다.</br></br> 1