오늘의 한 잔이 내일의 성공으로 - 야키토리동작 창업 이야기

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외식업에서 메뉴는 상표의 결정적인 강점이며, 성공적인 매출 창출의 토대입니다. 고급 야키토리 특화된 가게 ‘야키토리동작’은 평범하게 자주 볼 수 있는 이자카야 메뉴를 제공하는 일이 아니라, 최상의 퀄리티를 고집하는 전문적인 메뉴 방침을 통해 외식 시장의 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 최상급 식재료 고집과 요리 숙련도</br>야키토리동작은 닭 부위별 제일 새롭고 우아한 재료만을 골라서 사용합니다