꾸준한 매출 성장의 비밀, 야키토리 가격가 답하다

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최근 음식 사업 업계에서 가장 뜨거운 주제는 압도적으로 야키토리동작입니다. 무엇보다 경쟁이 뜨거운 동작 이자카야 지역에서 뛰어난 결과를 기록하고 있는 가맹점주 이경남씨를 뵙고 성공 경영의 비결을 들어보았습니다.</br></br>Q: 동작구 선술집 시장에서 야키토리동작을 선택한 특별한 비결이 있었나요?</br>A: "해당 지역의 지역에는 이자카야가 많지만 제대로 만들어진 프리미엄 꼬치구이를 파는 장소는 없었습니다