인터넷에서 구할 수 있는 독일한국식자재마트의 멋진 사진 20 장

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대한민국구매자연맹(회장 강정화)은 지난 9월 22일~3월 8일 서울 근처에 거주하는 50대~80대 남녀 900명을 대상으로 온라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사하였다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.4%)는 용어만 파악하였다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래 별로